- الصفحة الرئيسية /
- الكتب /
- Food & Drink /
- Reference & Gastronomy /
- Encyclopaedias & Dictionaries /
- المطبخ الحداثي في المنزل
0 ratings
منتج #:
56434184
المطبخ الحداثي في المنزل
منتج #:
56434184
IQD 202762
تفاصيل السعر
باستثناء رسوم الشحن والجمارك ( سيتم احتساب رسوم الشحن والجمارك عند إتمام الشراء )
*سيتم استيراد جميع العناصر من المملكة المتحدة
0 ratings
اكتب رأيك
متوفر فى المخزون
مستورد من متجر UK
كمية:
اطلب الآن واحصل عليه حول الأربعاء, سبتمبر 02
معاملة آمنة
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
أفضل شركائنا اللوجستيين
تغيير طريقة تفكيرك في الطعام: يفتح المطبخ الحداثي في المنزل عالماً جديداً من إمكانية الطهي والابتكار للطهاة المنزليين المتحمسين والفضوليين.
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف آمن
منتجات أصلية %100
الامتثال لمعيار PCI DSS
حاصل على شهادة ISO 27001
مايفيد
تقنيات مبتكرة
Unlock the culinary world with groundbreaking cooking methods from renowned chefs, making gourmet techniques accessible to home cooks seeking to elevate their culinary skills.
دليل شامل
Detailed instructions and illustrations guide readers through recipes, ensuring clarity and confidence while exploring modernist cuisine, perfect for both novice and experienced chefs.
مرئيات مذهلة
Beautifully illustrated pages captivate readers, enhancing the cooking experience and inspiring creativity in the kitchen, making it an ideal gift for food enthusiasts.
تفاصيل المنتج
- Award-winning 456-page hardcover volume for passionate home cooks
- Reveals modern kitchen stocking, Modernist techniques mastery, and new recipes creation
- Includes recipes for pressure-cooked caramelized carrot soup, silky smooth mac and cheese, and sous vide–braised short ribs
- Explores the science behind dishes like oven-roasted chicken and sous vide cooking techniques
- Provides insights on the use of pressure cookers for making soup
- Vibrantly illustrated for an engaging culinary experience
| الناشر | مختبر الطبخ |
| تاريخ النشر | 8 أكتوبر. 2012 |
| الإصدار | بيك سل بي اس بي |
| لغة | الإنجليزية |
| طول الطباعة | 456 صفحة |
| ردمك -10 | 0982761015 |
| ردمك -13 | 978-0982761014 |
| وزن العنصر | 4.99 كجم |
| الأبعاد | 41.91 x 29.21 x 7.37 cm |
| جزء من السلسلة | كويزين مودرن |
من يجب أن يشتري؟
-
طهاة المنزل
Individuals looking to elevate their cooking skills with innovative techniques and recipes from renowned chefs.
-
عشاق الغذاء
Those passionate about food science and modern cooking methods will find valuable insights and inspiration.
-
الباحثين عن الهدايا
A perfect present for culinary professionals or aspiring chefs interested in avant-garde cooking techniques.
-
المبتدئين
Novice cooks may struggle with the advanced techniques and concepts presented in this book.
وصف المنتج
المطبخ الحداثي في المنزل
هل لديك أي استفسار؟ تحدث معنا
أسئلة العملاء & الإجابات
-
سؤال:
What will I learn from the book?
إجابه: You will learn how to stock a modern kitchen, master Modernist techniques, and make stunning new recipes. -
سؤال:
What cooking techniques are covered?
إجابه: The book covers sous vide cooking techniques and pressure cooking for making soup. -
سؤال:
What dishes are explained with science?
إجابه: The book explains the science behind dishes like oven-roasted chicken.
Encyclopaedias & Dictionaries Editorial Review
**** "Modernist Cuisine at Home" has garnered an enthusiastic reception from both amateur and professional cooks alike, positioning itself as an essential resource for those seeking to explore modernist cooking techniques in the comfort of their own kitchens. The book is praised for its comprehensive content that covers a wide array of topics while remaining accessible to home cooks who may not possess the skills or resources available in professional kitchens. Readers have particularly appreciated the book's focus on practical, everyday cooking, which allows enthusiasts to incorporate advanced techniques without the daunting complexity often associated with modernist cuisine. The visually stunning photography and the high-quality presentation of the book enhance its appeal, making it a treat for the eyes as well as the palate. Additionally, the inclusion of a cooking-proof manual featuring washable, tear-resistant pages is a thoughtful touch, making this culinary guide user-friendly in the chaotic environment of a working kitchen. The recipe instructions are clearly articulated, with an emphasis on why methods are employed and how they can improve dishes, fostering a deeper understanding of the cooking process. However, potential buyers should note that many recipes may require specialized equipment, which could be a barrier for those who are not inclined to invest in new kitchen gadgets. The book does a commendable job of providing alternatives that can be easily found in typical kitchen stores, making it more attainable for home cooks. While the book serves as an excellent introduction to modernist techniques, readers wishing for more nuanced commentary on equipment choices have expressed a desire for additional online resources. Nevertheless, the innovative approach to measurement—providing ingredients in weight, volume, and scaling percentages—has been recognized as a game-changer that simplifies the cooking process, particularly in baking. Overall, "Modernist Cuisine at Home" stands out for its practical guidance, user-friendly design, and ability to empower home cooks to experiment with new techniques. It is a highly recommended purchase for anyone passionate about cooking and looking to elevate their culinary skills without feeling overwhelmed. **
مراجعات العملاء وتقييماتهم
1 تقييمات العملاء
-
5 نجمة
100%
-
4 نجمة
0%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
إيجابيات
- Comprehensive and accessible content for home cooks.
- Stunning photography and high-quality presentation.
- Practical focus on everyday cooking techniques.
- Clear, instructional recipes that explain methods and reasons.
- Innovative measurement methods (weight, volume, scaling percentages).
- Includes a cooking-proof manual with easy-to-clean pages.
سلبيات
- Requires specialized kitchen equipment for many recipes.
منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري
MA
Mohammad
مشتري موثّق
“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”
23 July 2026 · عبر Trustpilot
CK
Chitra
مشتري موثّق
“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”
22-Jul-26 · عبر Trustpilot
K
kund
مشتري موثّق
“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”
23-Jul-26 · عبر Trustpilot
OO
Onesi
مشتري موثّق
“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”
22 July 2026 · عبر Trustpilot
SJ
SAO JOHN
مشتري موثّق
“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”
23 July 2026 · عبر Trustpilot
الخروج الآمن
شحن عالمي
إسترجاع سهل
منتجات أصلية
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
IQD 202762
اطلب الآن واحصل عليه حول الأربعاء, سبتمبر 02
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
معاملة آمنة
نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.
أفضل شركائنا اللوجستيين
أسرع توصيل عبر الحدود
المميزات والفوائد
- تعلم كيفية تخزين مطبخ حديث
- تقنيات الحداثة الرئيسية
- عمل وصفات جديدة مذهلة
- اكتشف العلم وراء الأطباق المفضلة
- استخدم تقنيات طهي الفيديو الصوص
- مثالية لصنع الحساء مع قدر الضغط
ضمان Ubuy
تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.