المميزات والفوائد
- يعتبر الجوافة الخام المقرمش فاكهة شائعة للوجبات الخفيفة في تايلاند.
- يمكن أن تؤكل إما ناضجة أو عندما لا تزال خضراء.
- غالبها ما يتم تقديمه مع غمس المح والسكر الجراف المتبني مع الفلفل المسهوق المسمى prik kab kleua او غمس الفلفل الذية الحضر عن صريق مزج سكر النجيل مع صلسدة السمك المسخنة الى اتسق يشبه الكراميل يسمي نام بلا وان.
- السفن من الاثنين إلى الأربعاء.
- أولوية السفن لمدة يومين.
- موسمي.