- الصفحة الرئيسية /
- المواد الغذائية والطعام الفاخر /
- أساسيات المطبخ والمخزن /
- مستلزمات الطهي والخبز /
- Pudding & Gelatin /
- Gelatin /
- Kappa Carrageenan 100G 3.5Oz [مصدر عن التبولق...
Kappa Carrageenan 100G 3.5Oz [مصدر عن التبولقامة علي الحليب]
IQD 42486
Price Details
Excluding Shipping & Custom charges ( Shipping and custom charges will be calculated on checkout )
*All items will import from أمريكا
كمية:
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
يستخدم مسحوق الكاراجينان عادة كعامل ربط وتسمك للجبن النباتي ومنتجات أخرى.
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف أمن
منتجات أصلية %100
PCI DSS Compliance
ISO 27001 Certified
مايفيد
تفاصيل المنتج
| وزن العنصر | 0.22 رطل (100 غرام) |
من يجب أن يشتري؟
-
الخبازين والطهاة
مثالية لأولئك الذين يصنعون الحلويات مثل البودنج والموس بقوام كريمي باستخدام الحليب أو الماء.
-
مصنعي المواد الغذائية
يوفر خصائص سماكة وتثبيت لمجموعة من منتجات الألبان في الإنتاج على نطاق واسع.
-
طهاة المنزل
رائعة للتجربة المنزلية مع القوام في الوصفات، مثل الآيس كريم محلي الصنع أو بدائل الألبان.
-
المستهلكين النباتيين
غير مناسب لأولئك الذين يتجنبون المنتجات الحيوانية، لأنه غالبا ما يستخدم في التطبيقات القائمة على الألبان.
-
تطبيقات غير الألبان
قد لا يكون أداؤه جيدًا في الوصفات غير المائية، مما يحد من تعدد الاستخدامات في استخدامات الطهي الأوسع.
-
البحث عن بدائل الجيلاتين
لا ينصح به لأولئك الذين يبحثون عن بديل الجيلاتين المباشر بسبب الاختلافات الوظيفية الكبيرة.
وصف المنتج
Kappa Carrageenan 100G 3.5Oz [مصدر عن التبولقامة علي الحليب]
أسئلة وأجوبة العملاء
-
سؤال:
ما هو كابا كاراجينان وما هي استخداماته؟
إجابه: كابا كاراجينان هو مكثف طبيعي وعامل تبلور مستخرج من الأعشاب البحرية الحمراء. يتم استخدامه بشكل أساسي في التطبيقات الغذائية لخلق ملمس ناعم في منتجات الألبان والتركيبات المائية الأخرى. يعد هذا المكون مفيدًا بشكل خاص لتثبيت حليب الشوكولاتة والزبادي والآيس كريم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه أيضًا في المنتجات غير الغذائية مثل مستحضرات التجميل والأدوية، مما يدل على تنوعه في مختلف الصناعات. -
سؤال:
كيف يعمل كابا كاراجينان في تحضير الطعام؟
إجابه: يعمل كابا كاراجينان عن طريق تكوين مادة هلامية في وجود أيونات البوتاسيوم الموجودة في بعض منتجات الألبان. عند تسخينه، يذوب، وعند تبريده، يشكل هلامًا ثابتًا ومرنًا يعمل على تحسين ملمس المواد الغذائية وثباتها. وهذا يعني أن الحلويات والصلصات الكريمية المصنوعة منزليًا يمكن أن تحقق قوامًا لذيذًا دون الحاجة إلى إضافات صناعية، مما يجعل أطباقك أكثر صحة وجاذبية. -
سؤال:
هل يمكن استخدام كابا كاراجينان في الوصفات النباتية؟
إجابه: نعم، يعتبر كابا كاراجينان صديقًا للنباتيين لأنه مشتق من الأعشاب البحرية، مما يجعله بديلاً رائعًا للجيلاتين في الوصفات النباتية. يمكن استخدامه لصنع الحلويات والصلصات النباتية، مما يوفر السُمك والملمس المطلوبين بدون منتجات حيوانية. خصائصه المتبلورة تجعله مفيدًا بشكل خاص لأي شخص يتطلع إلى إعداد أطباق نباتية غنية وكريمية تتطلب التثبيت. -
سؤال:
ما هو الاستخدام الموصى به لكابا كاراجينان في الوصفات؟
إجابه: للحصول على أفضل النتائج، يتم استخدام كابا كاراجينان عادة بتركيز يصل إلى 2% من الوزن الإجمالي للمكونات السائلة. على سبيل المثال، إذا كنت تقوم بإعداد لتر واحد من حليب الشوكولاتة، فسوف تستخدم حوالي 20 جرامًا من كابا كاراجينان. يساعد خلطه مع مكون جاف قبل إضافته إلى السائل على منع التكتل ويضمن قوامًا سلسًا في منتجك النهائي. -
سؤال:
هل كابا كاراجينان آمن للاستهلاك?
إجابه: يعتبر كابا كاراجينان آمنًا بشكل عام (GRAS) من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للاستخدام في الأطعمة. وله تاريخ طويل من الاستهلاك الآمن في مختلف الثقافات ويستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. ومع ذلك، قد يعاني بعض الأفراد من عدم الراحة في الجهاز الهضمي عند تناول كميات كبيرة. فكر دائمًا في الاعتدال، وإذا كانت لديك أي مخاوف غذائية محددة، فمن الأفضل استشارة أخصائي الرعاية الصحية. -
سؤال:
هل يمكنني استبدال كابا كاراجينان بمكثفات أخرى؟
إجابه: على الرغم من توفر العديد من المكثفات، مثل أجار أجار أو الجيلاتين، إلا أنها قد لا تنتج نفس الملمس الذي يوفره كابا كاراجينان. يتمتع كل عامل تكثيف بخصائصه الفريدة، مما يجعله مناسبًا لتطبيقات مختلفة. إذا كنت تهدف إلى سلوك تبلور محدد في منتجات الألبان أو المنتجات المائية، يوصى بشدة باستخدام Kappa Carrageenan لاستقراره وتفاعله مع بروتينات الألبان. -
سؤال:
كيف يجب تخزين كابا كاراجينان؟
إجابه: يجب تخزين كابا كاراجينان في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة. ستحافظ ظروف التخزين المناسبة على فعاليته وتطيل مدة صلاحيته. إذا تم تخزينه بشكل صحيح، يمكنك الاحتفاظ به لفترة طويلة دون أي خسارة كبيرة في الجودة، مما يجعله عنصرًا أساسيًا مناسبًا في مخزن المؤن لإبداعاتك الطهوية. -
سؤال:
هل يمكن استخدام كابا كاراجينان في التطبيقات الباردة؟
إجابه: نعم، يعتبر كابا كاراجينان فعالاً في التطبيقات الساخنة والباردة. ومع ذلك، فإنه يتطلب تسخينًا أوليًا ليذوب قبل أن يتمكن من الاستقرار في درجات حرارة منخفضة. وهذا يعني أنه يمكنك استخدامه في الحلويات الباردة، أو البودنج، أو المشروبات؛ فقط تذكري تسخين الخليط أولاً، مما يسمح لعامل التكثيف بالذوبان بشكل صحيح والاندماج في التركيبة. -
سؤال:
ما هي فوائد استخدام كابا كاراجينان في إنتاج الأغذية التجارية؟
إجابه: في إنتاج الأغذية التجارية، يقدم كابا كاراجينان العديد من الفوائد، بما في ذلك تحسين الملمس، وإطالة مدة الصلاحية، وتعزيز ملمس الفم. يساعد في منع الانفصال في المنتجات الغذائية وتثبيت المستحلبات. غالبًا ما يستخدمه المصنعون لتحقيق التوحيد في منتجاتهم، مما يضمن رضا المستهلك عن كل قضمة. تعد هذه الموثوقية أمرًا بالغ الأهمية للحصول على نكهة وملمس متسقين في المواد الغذائية المنتجة بكميات كبيرة. -
سؤال:
أين يمكنني شراء كابا كاراجينان 100 جرام 3.5 أونصة في العراق؟
إجابه: You can purchase Kappa Carrageenan 100G 3.5Oz from Ubuy, which offers a reliable platform for sourcing various food ingredients, including carrageenan. Ubuy provides a user-friendly shopping experience, allowing you to browse through multiple options and find the right product for your culinary needs in Iraq.
Urban Platter Gelatin مراجعة تحريرية
مراجعات العملاء وتقييماتهم
-
5 نجمة
100%
-
4 نجمة
0%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري
“The product received very good packaging & safe…Thank You”
“Accurate delivery timing given”
“Not madly expensive like I thought, and much quicker than promised.”
“Never dealt with Ubuy before, but everything worked out great. Seamless cross border purchasing and shipping. Thanks!”
“The process was smooth, with clear communication and timelines. This was my 1st purchase and I am really impressed. I will definitely be coming back.”
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
IQD 42486
اطلب الآن واحصل عليه حول Sunday, يوليو 26
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.
المميزات والفوائد
- مسحوق الكاراجينان هو عنصر متعدد الاستخدامات للحليب والحلويات المائية
- مطورة خصيصا لتطبيقات الحليب والمياه
- يمكن استخدامه كعامل استقرار للآيس كريم ، الكريمة المخفوقة ، الحلوى ، والمزيد
- تحضير سريع وسهل - امزج ببساطة مع المكونات الجافة الأخرى
- يثخن ويربط الجبن النباتي ومنتجات أخرى
- مثالية لأولئك الذين يبحثون عن بديل نباتي ونباتي
ضمان Ubuy
تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.