0 ratings
منتج #:
205273
مختبر الطعام: طهي منزلي أفضل من خلال العلم
85% من المشترين سيوصون بهذا المنتج لصديق
منتج #:
205273
IQD 58148
تفاصيل السعر
باستثناء رسوم الشحن والجمارك ( سيتم احتساب رسوم الشحن والجمارك عند إتمام الشراء )
*سيتم استيراد جميع العناصر من أمريكا
0 ratings
اكتب رأيك
متوفر فى المخزون
مستورد من متجر USA
كمية:
اطلب الآن واحصل عليه حول الإثنين, سبتمبر 14
معاملة آمنة
تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية
أفضل شركائنا اللوجستيين
مختبر الطعام: طهي منزلي أفضل من خلال العلم هو الكتاب الوحيد الذي يجب أن تمتلكه، بغض النظر عما تخطط لطهيه أو مستوى مهاراتك.
شحن
سريع
استرجاع
مجاني*
تغليف آمن
منتجات أصلية %100
الامتثال لمعيار PCI DSS
حاصل على شهادة ISO 27001
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of أمريكا store (110-120). Recommended power converters اشتري الآن.
مايفيد
النهج العلمي
يجمع بين علم الطهي وتقنيات الطهي العملية، مما يمكّن القراء من فهم سبب نجاح الطرق، مما يعزز مهاراتهم في الطهي مع ضمان نتائج لذيذة في المنزل.
إرشادات مصورة
مصور بشكل غني مع مرئيات خطوة بخطوة، يجعل هذا الكتاب طرق الطهي المعقدة متاحة وجذابة، مما يجذب كل من الطهاة المبتدئين والطهاة ذوي الخبرة الذين يبحثون عن الابتكار.
وصفات شاملة
يقدم مجموعة واسعة من الوصفات التي تم اختبارها بدقة والتي توازن بين النكهة والتقنية، مما يسمح للمستخدمين بتجربة فن الطهي أثناء تحقيق أطباق بجودة المطاعم في مطابخهم الخاصة.
تفاصيل المنتج
- أفضل بائع في نيويورك تايمز وفائز بجائزة جيمس بيرد للطهي العام وجائزة كتاب الطبخ لعام IACP
- يركز على العلم وراء الأطباق الأمريكية المحبوبة ويقدم تقنيات جديدة وبسيطة لتحقيق نتائج طهي أفضل
- يتضمن مئات الوصفات السهلة التحضير وأكثر من 1,000 صورة ملونة كاملة
- يوفر رؤى حول تحقيق نتائج طهي مثالية، مثل قلي شريحة لحم بقشرة محروقة وداخلية متوسطة النضج تمامًا
- يتميز بأساليب لصنع صلصة هولنديز مضمونة في دقيقتين فقط وتحويل صلصة الطماطم البسيطة إلى أطباق متعددة
- يحتوي على أكثر من 1,000 صورة ملونة
| وزن العبوة | 7.1000 رطل |
من يجب أن يشتري؟
-
طهاة المنزل
مثالي لطهاة المنزل الذين يسعون لتحسين مهاراتهم من خلال تقنيات قائمة على العلم ووصفات مبتكرة.
-
عشاق الطعام
مثالي لعشاق الطعام المتحمسين لفهم سبب عمليات الطهي ورفع إبداعهم الطهوي.
-
طلاب الطهي
رائع لطلاب الطهي الذين يحتاجون إلى أساس قوي في علم الطعام لتعزيز معرفتهم الأكاديمية والعملية.
-
المبتدئين
قد ي overwhelm الطهاة المبتدئين مع تفسيرات علمية مفصلة وتقنيات معقدة تتطلب معرفة سابقة بالطهي.
وصف المنتج
About This Item
وصف المنتج: The Food Lab: Better Home Cooking Through Science Hardcover هو دليلك النهائي لتحسين مهارات الطهي الخاصة بك ورفع مستوى أطباقك. كتبها الخبير الطهوي وعالم الطعام، J. Kenji López-Alt، هذا الكتاب المصور سيحدث ثورة في الطريقة التي تتناول بها الطهي. مع علامة Food Lab، يمكنك أن تثق أنك تتلقى أكثر نصائح الطهي موثوقية ومدعومة علمياً.
في هذا الكتاب الشامل، يغوص López-Alt عميقاً في العلم وراء تقنيات الطهي والمكونات، مما يمكّنك من فهم "لماذا" وراء الوصفات. يتم تحقيق طهي منزلي أفضل مع الإرشادات والخبرة المقدمة في هذا الكتاب. سواء كنت طاهياً منزلياً متمرساً أو بدأت للتو، تقدم علامة Better Home Cooking نصائح عملية ووصفات مبتكرة ستعزز من مجموعة مهاراتك الطهو. من طرق الطهي الأساسية إلى تقنيات مختبر الطعام المتقدمة، ستجد معرفة لا تقدر بثمن لتحسين مهاراتك في الطهي. تضمن علامة Science Hardcover أن لديك كتاباً موثوقاً ومتيناً سيتحمل اختبار الزمن.
كما أن تنسيق الغلاف الصلب يتضمن أيضاً رسومات جميلة ومرئيات لتعزيز تجربتك التعليمية. اكتشف ثروة من الوصفات التي تم اختبارها وتحسينها لتقديم نتائج متميزة. استكشف Science Hardcover Bestsellers حيث يشارك López-Alt أطباقه المفضلة التي تبرز مبادئ الطهي العلمي. The Food Lab Cookbook ليس مجرد مجموعة من الوصفات؛ إنه دليل شامل لفهم العلم وراء الطهي. مع شروحات مفصلة، تعليمات خطوة بخطوة، ونصائح مفيدة، يزودك هذا الكتاب بالمعرفة والثقة لتحقيق التميز الطهوي في مطبخك الخاص. انضم إلى المجتمع المتزايد من العملاء الراضين الذين يعتمدون على علامة Food Lab لاحتياجاتهم في الطهي.
من الطهاة المبتدئين إلى المحترفين المتمرسين، هذا الكتاب مناسب لأي شخص يريد رفع مهاراته في الطهي وخلق وجبات لذيذة بثقة. استثمر في رحلتك الطهو مع The Food Lab: Better Home Cooking Through Science Hardcover – Illustrated، وافتح إمكانيات مطبخك. اطلب اليوم واختبر القوة التحولية للعلم في طهيك.
هل لديك أي استفسار؟ تحدث معنا
أسئلة العملاء & الإجابات
-
سؤال:
ما هو The Food Lab؟
إجابه: The Food Lab يستكشف العلم وراء تقنيات الطهي اليومية، موفراً رؤى يمكن أن تحول مهاراتك الطهو. يتعمق في سبب عمل بعض الطرق بشكل أفضل من غيرها، باستخدام مبادئ علمية لتعزيز النكهة، والملمس، وكفاءة الطهي. هذا الكتاب مليء بالتجارب، والنصائح، والوصفات التي تهدف إلى جعل الطهي المنزلي أكثر سهولة ومتعة. -
سؤال:
من هو مؤلف The Food Lab؟
إجابه: The Food Lab من تأليف J. Kenji López-Alt، طاهٍ وكاتب طعام مشهور معروف بنهجه الدقيق في الطهي. عمله يركز على اتخاذ قرارات مستنيرة في المطبخ، مدمجاً بين التقليد الطهوي والتفكير العلمي لجعل الوصفات أبسط وأكثر فعالية. هذه الخبرة تجعل الكتاب مصدراً قيماً لكل من الطهاة المبتدئين وذوي الخبرة. -
سؤال:
ما نوع الوصفات التي يمكنني العثور عليها في The Food Lab؟
إجابه: The Food Lab يحتوي على مجموعة واسعة من الوصفات، من الكلاسيكيات المريحة إلى الأطباق المبتكرة. توقع العثور على وصفات مفصلة لأصناف مثل شريحة لحم مطبوخة بشكل مثالي، وريسوتو كريمي، وصلصات منزلية، جميعها مدعومة بشرحات علمية للتقنيات. هذا يسمح للطهاة بفهم 'لماذا' وراء كل وصفة وتكرار النجاح باستمرار. -
سؤال:
هل The Food Lab مناسب للمبتدئين؟
إجابه: بالتأكيد! The Food Lab مصمم لتلبية احتياجات الطهاة من جميع مستويات المهارة. كل وصفة مقدمة بتعليمات واضحة ورؤى علمية تساعد المبتدئين على فهم عملية الطهي. كما يتضمن نصائح قيمة حول تقنيات المطبخ، مما يجعله نقطة انطلاق ممتازة لأي شخص يتطلع إلى تعزيز مهاراته الطهو. -
سؤال:
ما تقنيات الطهي التي يغطيها The Food Lab؟
إجابه: The Food Lab يغطي مجموعة متنوعة من تقنيات الطهي، بما في ذلك sous-vide، والشوي، والقلي، والخبز. كل تقنية موضحة بالتفصيل، موفرة رؤى حول العلم وراءها. هذا يساعد الطهاة على تحسين فهمهم وتنفيذهم لطرق الطهي المختلفة، مما يؤدي إلى نتائج أفضل في وجباتهم اليومية. -
سؤال:
هل يمكنني العثور على وصفات نباتية ونباتية في The Food Lab؟
إجابه: نعم، The Food Lab يتضمن مجموعة من الوصفات النباتية التي تبرز أهمية تعزيز النكهة من خلال طرق علمية. بينما يركز الكتاب بشكل أساسي على تقنيات الطهي التقليدية، فإنه يقدم أيضاً طرقاً إبداعية على الخضروات والمكونات النباتية لضمان أن جميع الطهاة يمكنهم العثور على وصفات تناسب تفضيلاتهم الغذائية. -
سؤال:
هل يوفر The Food Lab أفكاراً لتخطيط الوجبات؟
إجابه: بينما يركز The Food Lab بشكل أساسي على الوصفات وتقنيات الطهي، فإنه يساعد بشكل غير مباشر في تخطيط الوجبات من خلال تعليم المهارات والأساليب الأساسية. مع تقدم القراء في المهارات، يمكنهم تخطيط الوجبات بشكل أفضل من خلال فهم شامل لعمليات الطهي والتوقيت، مما يسهل إنشاء وجبات متوازنة على مدار الأسبوع. -
سؤال:
كيف يمكن أن يحسن The Food Lab مهاراتي في الطهي؟
إجابه: The Food Lab يعزز مهارات الطهي من خلال عرض العلم وراء كل تقنية ووصفة. مع تطبيقك لهذه المفاهيم، تطور فهماً أعمق لملفات النكهة وطرق الطهي، مما يؤدي إلى زيادة الإبداع والثقة في المطبخ. هذه المعرفة التراكمية تحول الطريقة التي تتعامل بها مع الطهي، مما يسمح بالتجريب والتعديلات الشخصية. -
سؤال:
ما الذي يجعل The Food Lab مختلفاً عن كتب الطهي الأخرى؟
إجابه: The Food Lab يميز نفسه من خلال دمج الطهي مع الاستفسار العلمي. J. Kenji López-Alt يستخدم نهجاً منهجياً يشجع القراء على فهم 'لماذا' وراء تقنيات الطهي، وليس فقط 'كيف'. هذا المزيج الفريد من العلم والفنون الطهو ينتج تجربة طهي أكثر تعليمية وجاذبية، وهو أقل شيوعاً في كتب الطهي التقليدية. -
سؤال:
أين يمكنني شراء The Food Lab: Better Home Cooking Through Science في Iraq؟
إجابه: يمكنك شراء The Food Lab: Better Home Cooking Through Science في Iraq من Ubuy، بائع تجزئة موثوق عبر الإنترنت يقدم مجموعة واسعة من الكتب والمنتجات. Ubuy يوفر منصة سهلة لتصفح العناوين المختلفة، ويمكنك طلب الكتاب بسهولة لتعزيز مهاراتك الطهو اليوم.
Cookbooks, Food & Wine Editorial Review
هذا هو كتاب طبخ من الطبعة الأولى بغلاف صلب نُشر في 2015. الكتاب مُشيد به للغاية لمعلوماته ومنهجيته، خاصة لأولئك الذين يستمتعون بالطهي. يشرح المؤلف طرق طهي الأطباق المعروفة ويشمل نتائج التجارب لشرح طرقه. ومع ذلك، يشعر بعض العملاء بمشاعر مختلطة حول تخطيط الوصفات وحالة الكتاب عند الوصول. بشكل عام، يُوصى بالكتاب لأولئك الذين يرغبون في تحسين مهاراتهم ومعرفتهم في الطهي.
مراجعات العملاء وتقييماتهم
1 تقييمات العملاء
-
5 نجمة
100%
-
4 نجمة
0%
-
3 نجمة
0%
-
2 نجمة
0%
-
1 نجمة
0%
أضف تقييم لهذا المنتج
شارك أفكارك مع عملاء آخرين
إيجابيات
- لديه الكثير من المعلومات والمنهجية حول الطهي.
- يعلم كيفية الطهي، وليس مجرد وصفات.
- يشرح المؤلف طرق طهي الأطباق المعروفة.
- تم تضمين نتائج التجارب لشرح الطرق.
- جميع الوصفات التي تم إعدادها حتى الآن كانت لذيذة وناجحة.
سلبيات
- الوصفات ليست مرتبة بشكل جيد للاستخدام اليومي في المطبخ.
منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري
JG
Jazz
مشتري موثّق
“Easy to use and always helpful and sorts any issues I've had past and present”
1 September 2026 · عبر Trustpilot
EK
Emmanuel
مشتري موثّق
“I always receive support when I engage customer service. Overall my experience with UBUY has been top notch. Keep up the good work.”
31 August 2026 · عبر Trustpilot
F
fnd
مشتري موثّق
“The delivery was fast and the product came undamaged and authentic.”
29 August 2026 · عبر Trustpilot
LC
Leana
مشتري موثّق
“Ubuy is extremely efficient and to order online is an easy process. The verity of products to buy is really unlimited! My order was urgent and I got it on time. The products are great! Thank you Ubuy!”
25 August 2026 · عبر Trustpilot
HL
Hengo
مشتري موثّق
“Fast, convenient and cheap. Great store!”
27 August 2026 · عبر Trustpilot
الخروج الآمن
شحن عالمي
إسترجاع سهل
منتجات أصلية
تاريخ سعر المنتج
معلومات مهمة
- القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
- ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.
IQD 58148
اطلب الآن واحصل عليه حول الإثنين, سبتمبر 14
هذا المنتج غير ممنوع في بلدي. (الرجاء الضغط على الرابط أعلاه إذا لم يكن هذا المنتج ممنوعاً في بلدك ، لذلك سيقوم فريقنا بمراجعته والسماح به.)
كمية:
معاملة آمنة
نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.
أفضل شركائنا اللوجستيين
أسرع توصيل عبر الحدود
المميزات والفوائد
- أفضل بائع في نيويورك تايمز والفائز بجائزتين مهمتين في كتب الطبخ
- يعلم العلم وراء الأطباق الأمريكية المحبوبة
- يقدم مئات الوصفات السهلة التحضير مع أكثر من 1000 صورة ملونة كاملة
- يوفر تقنيات مضمونة لتحقيق نتائج بمستوى المطاعم في مطبخك المنزلي
ضمان Ubuy
تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.