Under Pressure: Cooking Sous Vide Hardcover Illustrated, October 15, 2008
genuine image
Under Pressure: Cooking Sous Vide Hardcover Illustrated, October 15, 2008
Sous vide هو ابتكار الطهي الذي جعل الجميع في عالم الطعام يتحدثون.
تحت الضغط: الطبخ باستخدام تقنية السوس فيد، غلاف مقوى، 15 أكتوبر 2008
منتج #: 154796

تحت الضغط: الطبخ باستخدام تقنية السوس فيد، غلاف مقوى، 15 أكتوبر 2008

منتج #: 154796

IQD 54806

تفاصيل السعر

باستثناء رسوم الشحن والجمارك ( سيتم احتساب رسوم الشحن والجمارك عند إتمام الشراء )

*سيتم استيراد جميع العناصر من أمريكا

متوفر فى المخزون
أمريكا مستورد من متجر USA
اطلب الآن واحصل عليه حول الجمعة, اغسطس 28
معاملة آمنةمعاملة آمنة

تعمل يوباي جاهدة لحماية أمنك وخصوصيتك. يضمن نظام أمان الدفع المتقدم لدينا السرية من خلال تشفير معلوماتك أثناء النقل باستخدام بروتوكولات AES (معايير التشفير المتقدمة) وSSL (طبقة المنافذ الآمنة). تفاصيل الدفع الخاصة بك آمنة بنسبة %100 لأننا لا نشارك تفاصيل الدفع الخاصة بك مع بائعين تابعين لجهات خارجية

أفضل شركائنا اللوجستيين
  • fedex
  • dhl
Sous vide هو ابتكار الطهي الذي جعل الجميع في عالم الطعام يتحدثون.
كفالة يو كير:
لا شيء
اختر الباقة
fast shipping

شحن
سريع

free return

استرجاع
مجاني*

تغليف آمن

تغليف آمن

منتجات أصلية %100

منتجات أصلية %100

pci-dss

الامتثال لمعيار PCI DSS

iso certified

حاصل على شهادة ISO 27001

paypal payment
visa payment
mastercard payment
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of أمريكا store (110-120). Recommended power converters اشتري الآن.

مايفيد

إرشادات الخبراء
تعلم تقنيات الطهي تحت الفراغ من الشيف الشهير توماس كيلر، مما يوفر رؤى لا مثيل لها في الطهي الدقيق الذي يرفع مهارات الطهي للمبتدئين والطهاة ذوي الخبرة.
تعليمات مصورة
يقدم الكتاب، المصوَّر بشكل جميل، صورًا خطوة بخطوة تبسط طرق الطهي المعقدة، مما يجعل من الأسهل على القراء إتقان الطهي باستخدام تقنية السوس فيد بثقة.
وصفات شاملة
يحتوي على مجموعة واسعة من الوصفات المصممة بعناية والتي تلبي مختلف الأذواق، مما يبرز تنوع الطهي بالتفريغ مع ضمان نتائج لذيذة في كل مرة.

تفاصيل المنتج

Find the best deals on Under Pressure: Cooking Sous Vide The Thomas Keller Library Hardcover. Shop online at Ubuy العراق for fast and easy delivery.
الناشرحرفي
تاريخ النشر15 أكتوبر 2008
الإصدارمصور
لغةالإنجليزية
طول الطباعة 295 صفحة
ردمك -10579653510
ردمك -13978-1579653514
وزن العنصر4.95 جنيه (2.25 كجم)
الأبعاد 11.31 × 1.15 × 11.31 بوصة (28.7 × 2.9 × 28.7 سم)
جزء من السلسلةمكتبة توماس كيلر

من يجب أن يشتري؟

Suitable For
  • عشاق الطهي

    مثالي لطهاة المنازل الذين يتطلعون إلى رفع مهاراتهم باستخدام تقنيات ووصفات الطبخ الدقيقة باستخدام تقنية السوس فيد.

  • الطهاة المحترفين

    يقدم تقنيات ورؤى متقدمة من توماس كيلر، مفيدة للطهاة الذين يسعون إلى تحسين أساليب الطهي بالتفريغ.

  • عشاق الطعام الذواقة

    مثالي لأولئك الذين يقدرون تجارب الطعام عالية الجودة ويريدون تكرار الأطباق على طراز المطاعم في المنزل.

Not Suitable For
  • المبتدئين

    قد يكون الأمر معقدًا للغاية بالنسبة للطهاة المبتدئين الذين ليسوا على دراية بتقنيات الطهي المتقدمة.

وصف المنتج

تحت الضغط: الطبخ باستخدام تقنية السوس فيد، غلاف مقوى، 15 أكتوبر 2008

هل لديك أي استفسار؟ تحدث معنا

أسئلة العملاء & الإجابات

  • سؤال: What is the main focus of 'Under Pressure: Cooking Sous Vide' by Thomas Keller?

    إجابه: The book primarily emphasizes the sous vide cooking technique, which involves vacuum-sealing food and cooking it to a precise temperature in a water bath. This technique allows for enhanced flavor retention and improved texture, making it a favorite among culinary professionals. With detailed recipes and insights from Thomas Keller, readers can master sous vide at home, exploring various dishes that highlight the elegance and precision of this cooking method.
  • سؤال: من هو الجمهور المستهدف لكتاب الطبخ هذا؟

    إجابه: The intended audience includes both culinary students and home cooks aiming to elevate their cooking skills. Thomas Keller's renowned expertise in fine dining, particularly in the sous vide technique, makes this book suitable for those who are serious about improving their culinary abilities. By incorporating advanced cooking techniques and accessible recipes, it caters to anyone looking to understand sophisticated flavors and elevate their meal presentations.
  • سؤال: ما هي أنواع الوصفات التي أتوقع أن أجدها في هذا الكتاب؟

    إجابه: Readers can expect a diverse selection of recipes ranging from meats and seafood to vegetables and desserts. Each recipe is designed to showcase the sous vide technique, allowing for precise cooking that enhances the natural flavors of the ingredients. Whether you’re preparing a perfectly cooked steak or a delicate custard, the recipes are crafted to ensure consistent results, making it ideal for various dining occasions, from casual meals to elegant gatherings.
  • سؤال: Are there any essential tools needed to cook sous vide as suggested in the book?

    إجابه: Yes, the essential tools for sous vide cooking include a vacuum sealer, sous vide immersion circulator, and heat-proof containers or bags. These tools help in achieving the precise temperature control that is crucial for sous vide cooking. With the right equipment, home cooks can experiment with the method effectively, creating professionally finished dishes that impress family and friends at dinner parties or special celebrations.
  • سؤال: How does sous vide cooking enhance the flavor of dishes?

    إجابه: Sous vide cooking enhances flavors by sealing the food in a vacuum, which locks in the natural juices and seasonings. Cooking at low temperatures ensures that ingredients maintain their integrity and texture, resulting in richer flavors. As a result, dishes prepared using this method taste more vibrant and satisfying, making it perfect for chefs looking to highlight a specific ingredient, whether it’s succulent meats or flavorful vegetables.
  • سؤال: Is 'Under Pressure' suitable for beginners in cooking?

    إجابه: While 'Under Pressure' is filled with sophisticated techniques, it is also accessible for beginners due to its step-by-step instructions and clear explanations. The book starts with foundational concepts, making it a fantastic starting point for those new to sous vide. As readers progress, they can gradually tackle more complex recipes, ultimately boosting their confidence and skills in the kitchen, making meal preparation enjoyable.
  • سؤال: What makes Thomas Keller's approach to sous vide unique?

    إجابه: Thomas Keller's approach is unique due to his culinary philosophy that emphasizes precision and quality. He incorporates his vast experience in fine dining to elevate sous vide techniques that reflect his commitment to detailed cooking. This book not only teaches the technique but also shares the artistry behind dish creation, where every step is considered for improving taste and presentation, pushing culinary enthusiasts to innovate in the kitchen.
  • سؤال: Can 'Under Pressure' assist me in meal prepping?

    إجابه: 'Under Pressure' is an excellent resource for meal prepping, as sous vide allows cooks to prepare ingredients in advance while maintaining freshness. Many recipes can be cooked ahead of time and stored in the refrigerator for days without loss of texture or flavor. This makes it a practical choice for those with busy lifestyles, enabling hassle-free cooking during the week while ensuring meals are healthy and delicious.
  • سؤال: هل يتضمن الكتاب وصفات نباتية أو نباتية خالصة؟

    إجابه: Yes, 'Under Pressure' includes a variety of vegetarian and vegan recipes, showcasing the versatility of sous vide cooking beyond meat. These recipes utilize different types of vegetables and plant-based ingredients, offering flavorful options for those following vegetarian or vegan diets. This inclusivity allows a broader audience to explore the sous vide method, making it an exciting culinary adventure for all dietary preferences.
  • سؤال: Where can I buy 'Under Pressure: Cooking Sous Vide (The Thomas Keller Library)' in Iraq?

    إجابه: You can purchase 'Under Pressure: Cooking Sous Vide (The Thomas Keller Library)' from Ubuy, a reliable e-commerce platform that offers a wide range of products. Ubuy provides convenient access to this culinary gem, ensuring you can easily add it to your collection for mastering the art of sous vide cooking.

Gourmet مراجعة تحريرية

كتاب "تحت الضغط: الطبخ Sous Vide ( مكتبة توماس كيلر )" هو دليل شامل لطهي الفيديو ، كتبه الشيف الشهير توماس كيلر. يوفر تفسيرات وتعليمات تفصيلية حول التقنية ، مما يجعلها موردًا قيمًا لأولئك الذين يرغبون في الخوض في عالم الفيديو. يتضمن الكتاب أيضًا مجموعة متنوعة من الوصفات ، على الرغم من أن بعض المراجعين وجدوا أنه لا يمكن الوصول إليها للطبخ اليومي. ومع ذلك ، تم الإشادة بالكتاب لتفسيراته الشاملة ونصائح الخبراء. بشكل عام ، يعتبر أمرًا ضروريًا للطهاة المحترفين وعشاق الفيديو ، ولكن قد لا يكون مناسبًا للمبتدئين أو أولئك الذين يبحثون عن وصفات أبسط.

مراجعات العملاء وتقييماتهم

1 تقييمات العملاء
  • 5 نجمة
    0%
  • 4 نجمة
    100%
  • 3 نجمة
    0%
  • 2 نجمة
    0%
  • 1 نجمة
    0%

أضف تقييم لهذا المنتج

شارك أفكارك مع عملاء آخرين

إيجابيات

  • دليل شامل لطهي الفيديو
  • تفسيرات شاملة ونصائح خبراء
  • مورد قيم للطهاة المحترفين وهواة الفيديو

سلبيات

  • قد يتعذر الوصول إلى الوصفات للطبخ اليومي

منصة موثوقة وثقة كاملة للمشتري

trustpilot logo
4.2/5 9250 + reviews
اطّلع على التقييمات
MA
Mohammad
مشتري موثّق

“Excellent quality and original too,when ubuy send original things I will appreciate that ,I very satisfied thank you”

23 July 2026 · عبر Trustpilot
CK
Chitra
مشتري موثّق

“The order and delivery progress was communicated very well. Package arrived within the estimated time. Products arrived as expected in good condition.”

22-Jul-26 · عبر Trustpilot
K
kund
مشتري موثّق

“Good supply of products. Safe payment methods, and shipment worldwide! Genuine products.”

23-Jul-26 · عبر Trustpilot
OO
Onesi
مشتري موثّق

“Was my first time buying a product from Ubuy, but I found it so helpful. This is reliable. Gonna place a new order!”

22 July 2026 · عبر Trustpilot
SJ
SAO JOHN
مشتري موثّق

“Ubuy is a great online platform to buy stuff. Reliable, fast delivery time and great value for money. I've been using Ubuy online shopping platform for three years now and will continue to do so.”

23 July 2026 · عبر Trustpilot
الخروج الآمن شحن عالمي إسترجاع سهل منتجات أصلية

تاريخ سعر المنتج

معلومات مهمة

  • القيود: بالنسبة للمنتجات التي يتم شحنها دولياً، يُرجى ملاحظة أن أي ضمان من الشركة المصنعة قد لا يكون صالحاً؛ قد لا تتوفر خيارات خدمة الشركة المصنعة؛ قد لا تكون أدلة المنتج والتعليمات وتحذيرات السلامة مكتوبة بلغة بلد المقصد؛ قد لا يتم تصميم المنتجات (والمواد المصاحبة لها) وفقاً لمعايير بلد الوجهة والمواصفات ومتطلبات الملصقات؛ وقد لا تتوافق المنتجات مع الجهد الكهربي المستخدم في بلد الوجهة والمعايير الكهربائية الأخرى (تتطلب استخدام محوّل كهربي أو جهاز تحويل إذا كان ذلك مناسباً). المستلم مسؤول عن ضمان إمكانية استيراد المنتج بشكل قانوني إلى بلد الوجهة. عند الطلب من يوباي أو الشركات التابعة لها، يكون المستلم هو المستورد المسجل ويجب أن يلتزم بجميع القوانين واللوائح الخاصة ببلد الوجهة.
  • ليست كل المنتجات المدرجة على يوباي معروضة للبيع، لأن يوباي هو محرك بحث عالمي. المنتجات تخضع للوائح التصدير / التجارة.

IQD 54806

اطلب الآن واحصل عليه حول الجمعة, اغسطس 28

كمية:

معاملة آمنةمعاملة آمنة

نوفر لك مدفوعات مشفّرة، وحماية متكاملة للمشتري، مع الالتزام بمعايير PCI DSS وشهادة ISO 27001:2022 لضمان أعلى مستويات الأمان في كل عملية شراء.

أفضل شركائنا اللوجستيين
  • fedex
  • dhl
أسرع توصيل عبر الحدود

المميزات والفوائد

  • اكتشف تقنية الطبخ بالفيديو الثورية.
  • تحقيق العطاء قصيرة الأضلاع المطبوخة المتوسطة نادرة دون عناء.
  • إتقان طهي الأسماك مع التحكم الدقيق في النضج.
  • استمتع بالمحاريات النضرة التي تظل مثالية في كل مرة.
  • الاحتفاظ باللون والنكهة في الفواكه والخضروات مع تحسين الملمس.
  • تعلم من الوصفات التي تم تطويرها في مطاعم توماس كيلر الشهيرة.

ضمان Ubuy

تسوّق بثقة مع منتجات أصلية %100، ومدفوعات آمنة متوافقة مع معيار PCI DSS، وحماية بيانات معتمدة وفق ISO 27001، وشحن دولي سريع، وإرجاع مجاني*، وتغليف آمن لكل طلب.