Formaticum هي علامة تجارية متخصصة في تغليف المواد الغذائية توفر حلولاً مبتكرة لتخزين وحفظ الجبن واللحوم وغيرها من المواد القابلة للتلف.
تأسست في عام 2006 على يد مارك جولدمان ولويس رينا في بروكلين، نيويورك
بدأت بفكرة بسيطة وهي صنع ورق جبن يمكنه حفظ الجبن لفترة أطول
حصلت على تقدير ومكافآت لمنتجاتها المبتكرة، بما في ذلك جائزة Red Dot Design في عام 2010
قامت بتوسيع خط إنتاجها لتقديم حلول مبتكرة لتخزين الجبن واللحوم وغيرها من المواد القابلة للتلف
تقدم Bee's Wrap أغلفة طعام صديقة للبيئة وقابلة لإعادة الاستخدام والغسل. يمكن استخدام اللفائف لتخزين الجبن والفواكه والخضروات.
تقدم Wrap-N-Mat غلاف ساندويتش قابل لإعادة الاستخدام يمكن استخدامه أيضًا كمفارش طعام. الأغطية مصنوعة من مواد صديقة للبيئة ويمكن استخدامها لتخزين السندويشات والوجبات الخفيفة.
تم تصميم هذه الأكياس للحفاظ على الجبن طازجًا لفترة أطول. الأكياس مصنوعة من مادة قابلة للتنفس تعمل على امتصاص الرطوبة من الجبن.
تم تصميم هذا الورق للحفاظ على الجبن طازجًا من خلال السماح له بالتنفس مع الحفاظ على مستويات الرطوبة المثالية. الورق مطلي بشمع صالح للطعام يمنع الجبن من الجفاف.
تم تصميم هذه الأوراق للحفاظ على اللحوم طازجة لفترة أطول عن طريق امتصاص الرطوبة الزائدة. تمنع الصفائح نمو البكتيريا التي يمكن أن تسبب التلف.
ورق جبن فورماتيكوم مصنوع من ورق عالي الجودة معتمد من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ومغطى بشمع قابل للتنفس.
معظم منتجات Formaticum غير قابلة لإعادة الاستخدام. ومع ذلك، يمكن إعادة استخدام بعض المنتجات مثل أكياس تخزين الجبن إذا تم غسلها وتجفيفها بشكل صحيح.
يجب تخزين أكياس تخزين جبن الفورماتيكوم في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يجب أن تكون الأكياس مسطحة وغير مطوية لمنع التجاعيد التي يمكن أن تؤثر على فعاليتها.
تعتمد مدة صلاحية الجبن المخزن في ورق تخزين الجبن Formaticum على نوع الجبن وحالته. ومع ذلك، بشكل عام، يمكن أن يستمر الجبن لمدة تصل إلى 5-7 أيام أطول في ورق تخزين الجبن Formaticum مقارنة بالغلاف البلاستيكي العادي.
تم تصميم منتجات Formaticum لتقليل هدر الطعام وتعزيز الاستدامة. تستخدم الشركة مواد قابلة لإعادة التدوير والتحلل البيولوجي لتقليل تأثيرها على البيئة.